葡萄酒酿成酸醋了可以吃吗?
需要根据引起葡萄酒有醋酸味的原因判断，不能一概而论。 1、可以喝：如果自制葡萄酒时所使用的葡萄还没有完全成熟，酿出来的葡萄酒可能会出现醋酸味，通常属于一种比较正常的现象。虽然喝的时候口感不是特别好，但其中并不含有毒害物质，故可以正常饮用； 2、不可以：如果自制葡萄酒是由于存放方式不当或酿造方式不当，滋生了大量的细菌和微生物，引起葡萄酒出现醋酸味，此时通常不可以再喝
可以吃。 葡萄醋适合用于肉类菜，鱼类菜，和制作色拉，如果在草莓和冰激凌里请滴一些你将会品味到你所未知的滋味。黑葡萄醋的独特的风味和香味可以为普通的饭菜增添新鲜的色彩，给予你味觉上的满足。对于色拉，只是像与普通的醋(谷物醋)和橄榄油制作法式色拉调味汁，用盐·胡椒调理味道，在最后时滴下黑葡萄醋，这已经是非常棒的意大利式菜肴了。
葡萄酒变成醋时可以喝。葡萄酒变成葡萄醋时可以饮用。酒打开后，如果长时间不喝，就会过度氧化，慢慢变酸，变成酒醋。
葡萄酒喝起来有点酸，是怎么回事?
有的红酒中含有微量山梨酸钾，那还是不是好酒?山梨酸钾对酒的口感有影响不?
一般添加山梨酸钾的葡萄酒都是比较低端一些的葡萄酒。因为其品质不够好，其陈年能力差。山梨酸是经常被当作防腐剂使用的。
红酒有点酸正常吗?
红酒在饮用的时候出现酸味其实是很正常的，引起酸味的唔知就是酒石酸。葡萄中含有的酒石酸其实是比较高的，所以在制作葡萄酒的时候，也是会把这种物质带入到里，所以大家在喝红酒的时候自然就会有酸的感觉。
我在超市买了一瓶红酒。喝起来又酸又涩了，跟白酒一样有点呛，有没有喝起来香甜爽口的?
有，很多，而且它们还不贵。干红、干白贵在哪里？贵在脱糖。葡萄酒是含糖分的，喝起来香甜爽口。因此去超市照着葡萄酒买就好了。选择时注意含糖量。
